肉夹馍的叫法是古汉语的省略句式，其意为肉夹于馍。肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥。馍酥肉香，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。
小吃已经成为一种时尚消费，是一种生活方式的象征。作为西北知名度广的地方特色美食，肉夹馍俨然已经成为外来人员对西北的认知。肉夹馍口味大众，迎合各个地区食客的胃口，凉皮加盟使其成为目前受欢迎的加盟项目。
魏家凉皮专注西北特色小吃10余年以肉夹馍、米皮、菠菜面、羊肉泡馍为主。拥有集生产、储存、物流、配送为一体的占地1000平米的中央厨房一座，多家加盟店。魏家凉皮不断的有新产品出现，魏家凉皮肉夹馍是一款来自于西北的，经过九个月的筹备设计，定位更加精准，全新的品牌形象，精炼而合理的产品结构，生态化的培训体系全套加盟系统方案消除您的后顾之忧。
