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  • 最受欢迎的西北小吃居然是

  • 发布时间:2021-09-13 08:10 来源:魏家凉皮官网
  • 位列第三位的是:招牌小米粥

    魏家凉皮产品图片

    选用来自高原旱地的五谷杂粮

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    精心熬煮

    传统健康,老少皆宜

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    小米粥的另外一项特长则是百搭

    搭配肉夹馍,搭配凉皮

    什么都能配一脸

    是超值套餐里出现频率最高的单品!

    位列第二位的是:老潼关肉夹馍

    肉夹馍看似简单,工艺却很考究

    需历经五小时的和面

    手工层层压出千层面饼

    先烙成双面微黄,再烤制成双面金黄

    必须掌握好火候

    使千层馍均匀充气膨胀

    才能达到外酥里嫩的口感

    大块猪里脊以秘制卤汁腌制3小时

    恒温炖煮后,加入千层馍内

    一口下去汁水满溢,回味深长

    位列第一的是:招牌肉酱凉皮

    魏家凉皮店内一共有7款不同口味凉皮

    脱颖而出的是这款肉酱凉皮

    淋上西北冷榨胡麻油

    搅拌内蒙古托县辣椒粉

    配上经过千百次洗面

    60秒涅槃而成的凉皮

    筋、弹、爽、滑,层次丰富

    最后点缀新鲜蔬菜,营养均衡