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  • 魏家凉皮教您如何辨别客户属于那一类别,活跃型的经典特点

  • 发布时间:2016-11-02 16:33 来源:魏家凉皮官网
  •   作中如何才能分别顾客的性格并针对不同的性格来采取不同的服务方式。西安中式快餐加盟认为这是提高服务质量的方法之一。有人把顾客的性格细分成几十种类型,做为大多数人来说是记不往的、结合几年工作经验把不同的顾客性格特征划分,活跃型顾客的特点?

      1、活跃型性格的顾客特别喜欢说话,他非常喜欢跟服务人员多聊一聊,他是属于感性的人。

      2、活跃型的顾客喜欢跟你建立彼此之间的亲和力,他很注重这种感觉,活跃型性格的人心里会想,我跟你是不是同一个频道的,你能不能和我聊的来……,呵呵,魏家凉皮告诉您这类的客户还是比较好说话的。

      活跃型顾客身边案例:

      1、当你没有发现他时活泼型顾客常常会主动像你问好,开玩笑。

      2、酒店有新菜这样的客人只要一听说,语速很快的说,搞份来吃吃。看看味道怎样,当菜上桌时,他会第一个夹起来尝、菜还没到嘴里就在评价这道菜。

      活跃型顾客对别人无所谓,对自己也无所谓。他们是属于外向、多言、乐观的群体,他们的存在给世界带来了无穷的欢乐。他们以极度的喜悦拥抱每一件事,当他们对生命抱以宽容和接受的态度而不苛求什么时,生命所带给他们的意义就更加丰富。健康的活泼型人物乐于与人分享他们认为自己是快乐并且热情的,他们把幸福和快乐视为人生的目标。

      凉皮是一种历史悠久的民间吃食,吃凉皮也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过凉皮”的俗语。每逢新春佳节,凉皮更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃“凉皮”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将凉皮作为节日美食外,南方人也在一定的场合中食用凉皮。凉皮起源于张仲景的时代,“凉皮”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食,否则,上苍会在阴阳界中除去你的名字,死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想,我国祖先对此是多么的重视啊!无论怎样,为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“凉皮”。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃凉皮,以示有个圆满的归宿。

      出门吃凉皮是盼团圆的意思,取平安团圆之意,也含有希望早日归来之意。我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿凉皮吃。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包凉皮边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。“水饺人人都爱吃,年饭尤数凉皮香”!

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